Ristoranti
Ristoranti Formentera
I ristoranti di Formentera offrono eccellente qualità e prodotti di prima scelta. Qui di seguito ti indichiamo una scelta dei migliori, divisi per zona.
A Formentera, quando si parla di gastronomia, si fa riferimento perlopiù alla cucina mediterranea e al pesce fresco, cucinato alla griglia o ai ferri, “guisat” e “bullit” o come ingrediente principale di una gustosa paella.
Altri piatti tipici sono l’insalata “payesa” (insalata con stoccafisso), il riso della “matanza” e il soffritto “payes”.
Un cenno particolare va fatto per alcuni prodotti autoctoni come i fichi (freschi o secchi), il formaggio di capra, lo stoccafisso (sminuzzato e aggiunto all’insalata), insaccati come la soppressata e la butifarra e dolci deliziosi quali il flaó e le orelletes.
Il tutto accompagnato da un buon vino payes ¡
In quanto a ristorazione, Formentera sfida il palato più fine grazie alla qualità dei prodotti primi e alla professionalità dei suoi cuochi, senza trascurare l’impareggiabile ubicazione con vista di alcuni dei suoi più famosi ristoranti.
Ristoranti Formentera che meritano una sosta:
